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数量限定～特選和牛と長崎県五島列島鮮魚おすすめメニュー～
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五島鮮魚のカルパッチョ 大和芋と昆布ソース
1,580円(税込)
フレッシュな鮮魚に大和芋と昆布の旨味を合わせたオリジナルソース添え
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フランス産生ハムとカラフルミニトマトのマリネ ブッラータチーズ添え
1,580円(税込)
フランス・ジュラ地方の生ハムと3種類のミニトマトを付け合わせにして、フレッシュチーズを添えた前菜料理
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フルーツトマトとモッツァレラパールのカプレーゼ
1,280円(税込)
凝縮したフルーツトマトと色彩鮮やかなミニトマトにパールサイズのモッツアレラチーズの軽い前菜
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壺タコ・ジャガイモ・青唐辛子のジェノベーゼパスタ
1,958円(税込)
タコ本来の旨味、塩味、食感と青唐辛子の程よい辛さを加えたバジルベースに、パスタ麺はイタリアのマルケ州に拠点を置くマンチーニ社のリングイーネを使用
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長崎県黒毛和牛の炭火焼きグリーンペッパーソース 旬野菜のグラチネ添え
3,828円(税込)
赤身と旨味が備わった黒毛和牛をぬか床に漬けて炭火焼き。旬の野菜とラクレットチーズをオーブンで焼き上げ、スパイシーな緑胡椒のソースを合わせたメイン料理
季節のデザートメニュー
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福岡産いちじく【とよみつひめ】のキャラメリゼ ラムレーズンアイス～スパイスのほのかな香り～
980円(税込)
福岡の銘産いちじく とよみつひめを１玉使用した贅沢なデザート。いちじくの表面をキャラメリゼしていちじくの風味を引きだし、ラムレーズンの香りとスパイス風味のナッツのアクセントが全体を引き立てます。
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「まるごと桃」 ～バラとショウガのコンポジション～
1,280円(税込)
果汁たっぷりの桃の中にはスパークリングワインのグラニテやなめらかなカスタードクリームを加えて、ほのかに香る生姜のミルクアイスと泡状のバラ風味のソース（バラ風味のエミュルション）添え
【Spanish】
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パンコントマテとアンチョビタイム
550円(税込)
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ベレンヘナフリッター ～揚げ茄子～
550円(税込)
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エビのアヒージョ
550円(税込)
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生ハムと鶏肉のクロケッタ
550円(税込)
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カキと赤パプリカのアヒージョ
700円(税込)
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イカのポテトサラダ サルモレホ
550円(税込)
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マッシュルームと生ハムのピンチョス
700円(税込)
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モルーノ 豚肉のつみれ
550円(税込)
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カツオのタタキとパセリサルサ
550円(税込)
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チピロネス 小イカのすみ煮
550円(税込)
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マドリッドフライドポテト
550円(税込)
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ボケロナス いわしの酢漬け
550円(税込)
【Itarian】
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ズッキーニとパルミジャーノチーズのカルパッチョ
550円(税込)
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レバーパテ バゲット
550円(税込)
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バーニャカウダー ベジタブルスティック
700円(税込)
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カラマリフリット
700円(税込)
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トスカーナフライドポテト
550円(税込)
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サワークリームはちみつ サルディーニャ風
550円(税込)
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茄子のカポナータ
550円(税込)
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牛タンのブレザオーラ
700円(税込)
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サーモンのハーブマリネ
700円(税込)
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エリンギと生ハムのピザ窯焼き
700円(税込)
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アマトリーチェ トリッパ煮込み
550円(税込)
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豚足ローズマリーグリル
550円(税込)
【A Little Bit】
【Ham & Cheese】
【Brochetta】各2本
【Salada & Soups】
【Main Dish】（炭火焼き）
【Side Dish】
【Pizza】
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フレッシュトマトのマルゲリータ
1,480円(税込)
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シュリンプマリナーラ
1,880円(税込)
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シラスとズッキーニのチチニエッリ
2,280円(税込)
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ディアボラ
1,680円(税込)
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セットフォルマッジ
2,380円(税込)
【Pasta】
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博多明太子としらすの青じそリングイーネ
1,380円(税込)
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茄子と豚肉のアラビアータペンネ
1,280円(税込)
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ベーコンとキノコのペペロンチーノスパゲッティーニ
1,280円(税込)
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濃厚たっぷりチーズのカルボナーラフェットチーネ
1,580円(税込)
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ゴルゴンゾーラクリームニョッキ
1,280円(税込)
【Arroz】
【Dessert】
